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          • 大豆异黄酮对调节血脂和掩护心血管的感化
            宣布光阴>2019-08-08     来源:网上棋牌app 点击:417

              大豆异黄酮对调节血脂和掩护心血管的感化

              美国FDA建议,天天摄取25克大豆蛋白(约含0.2 %大豆异黄酮),则能使血浆中LDL(低密度脂蛋白)-胆固醇程度低落10 %阁下;同时共同饱和脂肪含量低的炊事,则含大豆异黄酮的大豆蛋白可低落血中胆固醇,从而削减冠心病的发病率。已报导的38项临床研究结果表明,天天平均摄入47克含大豆异黄酮的大豆蛋白能使血浆LDL-胆固醇低落12.9%。采纳大豆异黄酮对绝经后妇女高胆固醇血症停止治疗,发现大豆异黄酮能提高HDL(高密度脂蛋白)-胆固醇和信使核糖核酸的程度。研究还发现,与正常LDL相比,富含大豆异黄酮酯的LDL能显著克制细胞增殖。当进入动脉壁的LDL含有抗氧化和抗增殖特性的大豆异黄酮时,不易诱发动脉粥样化。因为染料木黄酮能增强抗氧化酶的活性,因而是一种抗氧化剂。LDL的氧化可能是动脉壁巨噬细胞接收LDL构成动脉粥样化的先决条件。大豆异黄酮对心血管的另外一可能的掩护机理是它作为抗氧化剂克制脂蛋白的氧化。大豆异黄酮可削减体内脂质的过氧化,从而克制LDL的氧化。对18位18-25岁的女大门生停止含大豆异黄酮的大豆蛋白的抗氧化试验,结果显示摄取4周含大豆异黄酮的大豆蛋白能显著低落血浆中脂质的过氧化值,并显著提高血浆抗氧化态的全体程度。


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